L'atelier Mozza de la Taupe
Apprenez à faire vos produits Italiens favoris!
À propos
Ateliers Mozzarella
Retrouvez vos ateliers mozzarella en itinérance dans toute la Haute Savoie. Cet atelier est ouvert à tous les amoureux du fromage, des produits Italiens et du Do It Yourself (A faire soi même).
Vous apprendrez à faire vos Mozzarella et Burrata du lait jusqu'au produit fini et tout cela de chez vous.
Vous apprendrez la technique de production venue tout droit des Pouilles (Sud de l'Italie) au lait de vache.
Vous pourrez également organiser des évènements originaux grace aux ateliers lors de vos séminaires, EVJF, anniversaire, ...
N'hésitez pas a offrir un atelier en cadeau et de demander le bon cadeau!
Bonjour
Je m'appelle Jennifer alias "la taupe"
Après avoir passé 7 années dans un atelier de production de Mozzarella et Burrata artisanal en Ile de France, je souhaite faire profiter au grand public de mon expérience.
J'ai eu la chance d'animer des ateliers de fabrication de Mozzarella et j'ai réalisé que c'est la façon la plus directe de partager le savoir que j'ai acquis.
En 2023, je pars de la région parisienne pour rejoindre la Haute-Savoie et me lance dans l'aventure afin de créer "L'atelier Mozza de la Taupe".
N'hésitez pas à suivre nos aventures sur Instagram ou Facebook et de m'envoyer par mail vos créations afin de les partager.
